梨树是蔷薇科梨属的乔木植物,广泛分布于全球温带地区,以果实多汁、营养丰富而著称。以下是关于梨树的详细科普内容:
植物学特征
梨树树冠开展,小枝粗壮,幼时被柔毛;叶片卵形或椭圆形,边缘具锯齿;伞形总状花序,花瓣白色;果实卵形或近球形,果肉含石细胞。种子黑色,种皮软骨质。杜梨(Pyrus betulifolia)是常见的砧木品种,耐寒抗旱,枝常带刺。
生长习性
梨树耐寒、耐旱、耐盐碱,喜土层深厚的砂质壤土,适应性强,从平原到海拔2000米的山地均可生长。中国梨树经济寿命约50年,管理得当可存活170年。幼树4年即可结果,15-20年后生长减缓,以短果枝结果为主,北方品种如鸭梨易形成腋花芽。
栽培与用途
繁殖主要采用嫁接,砧木多用杜梨。果实可鲜食或加工,具润肺止咳、降火解毒功效,《本草纲目》记载其“性下行流利”。
文化意义
梨树被称为“利树”,传说其果实曾治愈民间咳疾。“孔融让梨”典故更赋予其谦让美德象征。
